Skripsi

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-MODUL LIPATAN DAUN BERBASIS E-LEARNING MENGGUNAKAN SIGIL PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR DI SMK NEGERI 6 MAKASSAR

---

Rezki Rahmawati, 2026. Pengembangan Media Pembelajaran E-modul Lipatan Daun Berbasis E-learning Menggunakan Sigil pada Mata Pelajaran Boga Dasar di SMK Negeri 6 Makassar. Skripsi. Jurusan Pariwisata Dan Perhotelan, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, 2026. Dibimbing oleh Syamsidah dan Slamet Widodo.
Penelitian ini adalah penelitian pengembangan atau R&D yang bertujuan untuk: (1) mengetahui tahapan pengembangan media pembelajaran E-modul lipatan daun berbasis E-learning menggunakan Sigil pada Mata Pelajaran Boga Dasar kelas X SMK Negeri 6 Makassar; (2) mengetahui kelayakan dan kepraktisan media pembelajaran E-modul lipatan daun berbasis E-learning menggunakan Sigil pada Mata Pelajaran Boga Dasar kelas X SMK Negeri 6 Makassar. Model yang dipilih dalam penelitian ini adalah model pengembangan ADDIE. Subjek penelitian terdiri atas validator ahli dan peserta didik kelas X Jurusan Tata Boga SMK Negeri 6 Makassar. Uji coba produk dilaksanakan dalam dua tahap, yaitu uji coba kelompok kecil terhadap 10 peserta didik dan uji coba kelompok besar terhadap 30 peserta didik. Teknik pengumpulan data melalui metode observasi, angket atau kuesioner, dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan teknik statistik deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian pengembangan media pembelajaran E-modul lipatan daun berbasis E-learning menggunakan Sigil melalui tahapan: (1) analisis kondisi awal dan kebutuhan pembelajaran; (2) tahap desain dan pembuatan media pembelajaran; (3) validasi oleh ahli materi dan ahli media; (4) tahapan implementasi produk pada uji coba skala kecil dan skala besar; (5) tahapan evaluasi dan finalisasi produk. Kualitas E-modul pembelajaran dinyatakan sangat valid oleh validator ahli materi dengan nilai persentase 98,35% dan ahli media dengan nilai persentase 98,81%. Hasil uji kepraktisan melalui angket pada uji coba kelompok kecil memperoleh nilai persentase 90,7% dan pada uji coba kelompok besar memperoleh nilai persentase 93,75%. Dengan demikian, E-modul lipatan daun berbasis E-learning layak digunakan dalam Mata Pelajaran Boga Dasar kelas X Jurusan Tata Boga SMK Negeri 6 Makassar karena memenuhi aspek validitas dan kepraktisan.

Kata Kunci : Media Pembelajaran, E-modul, Lipatan Daun, Sigil, Boga Dasar

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

Makassar : Universitas Negeri Makassar., 2026

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

other

Carrier Type

online resource

Edition

-

Subject(s)

Media Pembelajaran
E-modul
Lipatan Daun
Sigil
Boga Dasar

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other Information

Program Studi

S1 - Pendidikan Kesejahteraan Keluarga

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment